近期，小红书发布了《2024年超级食客人群图鉴》，深入剖析了平台用户的食饮生活方式。该报告共68页，详细归纳了食饮生活的三个层次、六大驱动因素及六种典型食客人群。
报告指出，在当前产品多样化和消费者注意力分散的市场环境中，营销应更加聚焦于消费者本身。小红书提出的食饮美学概念，旨在通过人群、场景、产品等多维度的美学研究，探索新的营销路径和商业模式。其海量的UGC内容不仅帮助平台360°理解用户，还促进了用户价值、食饮品牌与平台价值的共同提升。
报告将食客人群细分为“专味”信徒、“奇味”猎手、“乐养”零食客、“囤粮”小馋猫、生活“增味”家、“纵情”高压党六类。各类人群在食饮选择上各具鲜明特点，如“专味”信徒偏爱固定口味，而“奇味”猎手则热衷于新奇口味与创意搭配。
报告还列举了多个品牌的营销案例，如维他柠檬茶、三得利、特仑苏、格力高等。这些品牌通过与小红书合作，精准定位不同人群和场景，实现了良好的营销效果。例如，维他柠檬茶利用“涩”口感元素融入广州与深圳地区的活动，成功吸引了目标消费者。
报告还展示了各类人群在食饮消费上的偏好和趋势，为食饮品牌提供了宝贵的市场洞察和营销策略参考。
小红书的这一报告不仅揭示了当前食饮市场的消费趋势，还为品牌提供了创新性的营销思路，助力品牌在激烈的市场竞争中脱颖而出。
