陶朗食品携新型食品分选AI七赴进博

厦门2024年10月30日 /美通社/ -- 第七届进博会开幕在即，全球食品分选巨头陶朗食品将携蓝莓AI分选包装解决方案亮相，深入食品分选人工智能领域。

进博会是内外需协同发力、统筹国内外资源的机遇。中国超大规模市场不断释放消费潜能，新质生产力快速发展，吸引了陶朗等众多企业跨国投资，加快创新步伐，打造全局产业链。自2010年进入中国以来，陶朗践行扎根中国的长期主义，坚定发展信心，在中国持续扩产并加码投资。目前，陶朗在中国已组建区域总部、现代化生产基地、亚太供应链中心和测试中心，不断吸纳人才，铺设本地服务网络，夯实中国区的市场竞争力和战略地位。

陶朗食品中国区总经理蓝云清表示："中国区是陶朗的关键市场，其庞大的市场容量和多元需求，蕴含无尽潜能和机遇，也充满将挑战转化为动力的能量。陶朗为食品企业定制去皮或分选解决方案，这从本质上要求我们根据客户的需求不断创新、灵活设计和生产。同时，结合集团全球化优势，帮助客户着眼未来，也是我们擅长的课题。进博会是我们与市场需求联动的窗口，帮助我们布局‘在中国，为全球'战略。"

中国是创新大国，也是无可争议的食品大国，在食品创新领域，陶朗率先研发或引入了人工智能、蒸汽去皮、激光分选、生物指纹识别等技术。本届进博会，陶朗将重点展示蓝莓采后AI分选包装解决方案。这套方案涵盖了蓝莓采摘后从进料、分选到包装的一站式解决方案，同时，运用陶朗自主研发的LUCAi™人工智能引擎，可以精准识别蓝莓的各类瑕疵，并根据大小细分等级。

将瑕疵果精准剔除，并根据大小分级，可以帮助企业严控蓝莓品质、阶梯式定价销售。对于近年方兴未艾的蓝莓产业来说，以自动化保障产量和品质，以人工智能辅助产品定位和定价，是蓝海市场时期的高瞻远瞩。对于消费市场来说，稳定的高品质体验，是持续投入消费力的前提。陶朗的人工智能分选技术，链接生产端和消费端需求，为企业深挖价值，做强品牌，为消费者提升体验，保障食品安全。