涪陵榨菜（002507）近日发布的2025年年度报告显示，公司在创新驱动战略下持续加大研发投入，全年研发费用达2614.44万元，较上年增长58.77%，占营业收入比重提升至1.08%。尽管过去五年研发投入复合增长率仅为0.86%，但2025年的突破性增长凸显企业加速技术升级的决心。研发团队规模同步扩大至44人，同比增加12.82%，占总员工比例从1.41%提升至1.58%，其中30岁以下青年研发人员11人，30-40岁骨干20人，形成老中青结合的梯次结构。
依托"国家榨菜加工技术研发专业中心"国家级平台，公司2025年联合高校、科研院所组建4个产业创新联合体，建立项目制激励机制。全年完成46款新产品开发、44项老产品优化及31支储备产品布局，在原料选育、健康产品开发、工艺优化等关键领域取得突破：与科研机构合作选育的优质青菜头品种进入田间试验阶段；益生冰鲜榨菜等健康新品实现量产上市；参与的产学研项目荣获中国产学研合作促进会二等奖；主导制定的ISO榨菜国际标准进入最终投票环节；申请的"轻盐榨菜加工方法"发明专利通过实质审查。博士后科研工作站同步推进发酵工艺研究，为产品高端化提供技术储备。
作为佐餐开味菜行业龙头企业，涪陵榨菜旗下"乌江"品牌保持市场领先优势，产品涵盖榨菜、下饭菜、泡菜等六大品类。财务数据显示，2025年公司实现营业收入24.32亿元，同比增长1.88%；净利润7.68亿元，同比下降3.92%；经营性现金流净额6.57亿元，同比减少19.55%。公司拟向全体股东每10股派发现金红利2.2元（含税），持续回报投资者。
