初夏的上海，街头巷尾的外摆位成为城市一道独特的风景线。滨水区域、露天广场上，各具特色的经营场景不断点燃街区消费热情，吸引着市民游客纷至沓来。
在北外滩苏州河畔，一座名为虹书舫的文化空间临江而立。这座由海事所办公楼改造而来的建筑，如今集书店、文创、餐饮、展览于一体，外摆区域占比超过60%。站在这里，市民游客抬眼便能望见陆家嘴的摩天大楼群与外滩的历史建筑隔江相望，河畔的摊位前总是人头攒动。自开业两个月以来，这里已累计接待市民游客超56万人次，成为滨水空间商业活力的新引擎。
徐汇西岸的滨江区域同样热闹非凡。外摆餐位上，市民游客一边欣赏江景，一边品尝小龙虾等夏日美食。随着夏季夜市主题活动的推出，自6月中旬起，商户营业时间将延长至深夜，进一步满足了消费者的夜间消费需求。市民段女士在体验后表示："吹着江风，看着江景，吃着小龙虾，这种体验特别惬意。"
商户们也在积极适应市场变化。上海西岸梦中心的商户王一豪介绍，自2025年以来，外摆经营面积至少增加了30%至40%，商户们不断探索更多可能性。从装饰风格到陈列方式，再到服务细节，都与滨江氛围更加契合。今年"五一"期间推出的夏季夜市主题活动，更是为区域消费增添了新亮点。
为进一步规范外摆经济发展，上海近日推出新政，惠及4000余家商户。通过"规则先行"的管理模式，外摆经济在保持活力的同时，也实现了有序运营。这一举措不仅提升了城市消费体验，也为商业创新提供了更多空间。
