近期,榴莲市场迎来显著价格波动,“榴莲自由”成为社交平台热议话题。水果批发市场内,数十家档口将榴莲陈列于显眼位置,部分商家打出“单件享批发价”“售后无忧”等促销标语,吸引消费者驻足选购。现场一位正在挑选榴莲的市民表示:“往年这个季节榴莲价格较高,今年明显便宜不少,准备多买几个给家人尝尝。”
批发商孟先生透露,近期其档口日均零售量达30余箱,约200个榴莲,单日营业额约2万元;加上批发渠道的40余箱出货量,整体营业额可达4万元。他介绍,当前普通金枕榴莲单价已降至百元左右,越南干尧品种仅需几十元即可购买。不过,部分果形饱满、品质上乘的榴莲价格仍保持稳定,跌幅相对较小。
市场供应量激增是价格下滑的主因。自4月起,泰国、越南等主产区进入榴莲集中成熟期,5月迎来销售旺季。据统计,仅泰国一国,近期每日通过中老铁路向中国出口的榴莲就超过200吨。物流效率的提升进一步压缩了成本——中老铁路“澜湄快线”冷链班列将运输时间从传统海运的7天缩短至26小时直达昆明,再通过48小时冷链分拨至全国30余个城市。中国物流集团数据显示,今年以来通过该线路运输的榴莲已达557个集装箱,同比增长50%,全年预计运输量将突破7000标箱。
除铁路运输外,水运和公路运输也在同步优化。多式联运的协同效应使榴莲从采摘到上架的时间大幅缩短,损耗率降低近15%。物流专家分析,运输效率提升直接带动终端价格下降,预计5月中旬第二批榴莲到货后,市场均价将进一步走低。更值得关注的是,6月中下旬海南国产榴莲将批量上市,业内人士预测,届时部分品种价格或下探至历史低位。
不过,榴莲易腐特性仍对销售提出挑战。孟先生指出,裂口过大或成熟度过高的果实需在24小时内售出,否则只能以折扣价处理。某连锁超市负责人表示,其门店已通过“预包装+冷链直送”模式减少损耗,但仍有约5%的榴莲因品质问题需降价促销。
消费者对价格变化反应积极。某电商平台数据显示,近一周榴莲搜索量环比增长120%,广州、上海、成都成为购买量最大的三座城市。有网友在社交平台分享:“以前舍不得买整颗榴莲,现在能实现‘剥壳自由’了。”也有消费者提醒,选购时需注意果肉软硬度和气味,避免购买过度催熟或存放过久的果实。