实体零售行业的竞争硝烟再起，永辉超市与山姆会员店围绕供应商“二选一”的公开争执，将行业对优质供应链资源的争夺推向台前。这场风波不仅暴露了传统商超与会员制仓储业态在存量市场中的激烈博弈，更折射出零售业从流量争夺向产品力与顾客资产沉淀转型的深层焦虑。
永辉超市在公开信中直指山姆存在“迫使供应商二选一”的行为，强调行业应通过良性竞争推动发展。尽管双方均未披露具体涉及的供应商数量及合作细节，但这场争议背后，是零售企业对自有品牌供应链控制权的激烈争夺。业内人士指出，通过独家合作确保商品唯一性，既能形成差异化竞争力，也能获取更高利润空间，这已成为会员店业态的核心策略之一。
自有品牌战略正成为零售企业破局同质化竞争的关键。以山姆为例，其通过与上游工厂深度绑定，从配方研发到生产标准全程把控，成功打造出瑞士卷、麻薯面包等年销超亿元的爆款单品。这种模式要求供应商投入专属产能，甚至改造供应链体系，客观上形成了排他性合作。某电商平台水果采购负责人透露，山姆常以大批量采购和标准化包装构建价格壁垒，对供应商提出严苛品控要求。
这场供应链争夺战早已不是新鲜事。2021年会员店业态兴起时，家乐福与盒马曾公开指责竞争对手通过“二选一”手段干扰其供应链，当时矛头同样指向山姆。尽管山姆否认相关指控，但行业对独家供应链的重视已成共识。某电商自有品牌业务负责人表示，优质工厂资源有限，其合作选择往往基于渠道战略规划，“比如部分供应商更看重直播电商等新兴渠道的触达能力”。
消费者需求升级正在重塑零售竞争格局。当价格战失去吸引力，商品品质与购物体验成为核心考量，利润空间更高的自有品牌和独家商品开发自然成为焦点。传统商超如永辉、物美纷纷启动转型，其中永辉将未来三年目标锁定为孵化100个亿元级单品，并由新任改革领导小组组长叶国富亲自推动门店调改。不过，其转型阵痛仍未消散，2025年闭店与调改同步推进，成本压力持续显现。
先行者山姆虽保持领先优势，但也面临新挑战。2025年其中国区销售额突破1400亿元，单店年均营收超22亿元，计划2026年再开13家门店。但近期其有机冻干草莓被曝代工厂存在农残超标问题，引发产品质量争议。与此同时，沃尔玛旗下“沃集鲜”凭借无需会费、小份量包装等策略，正分流部分山姆客群，凸显出会员制模式的潜在风险。
竞争本质正在回归商品与服务硬实力。零售专家胡春才指出，企业需将消费者洞察转化为具有差异化的商品创新，而非简单模仿行业标杆。电子商务交易技术国家工程实验室研究员赵振营则强调，顾客资产的可识别、可触达与高忠诚度，才是企业长期竞争力的核心。当流量热度退去，唯有通过柔性供应链提供独家优质商品，才能真正赢得消费者用脚投票。
