随着餐饮行业竞争的白热化，美团外卖近日宣布将对营销工具进行重大调整，旨在降低商家营销成本，促进良性竞争。这一举措被视为美团外卖近年来在流量分配上的重大变革，将影响所有餐饮企业。
美团外卖将从三大方向调整营销工具，包括弱化营销活动因素、精简营销活动并增加支出管控工具，以及优化活动规则。其中，将剔除“活动丰富度”评分模块，取消首页“满减”和“折扣菜”标签，转而展示“随机用户评价”。
美团外卖还将减少六项营销活动，并上线营销支出管控工具，以避免商家过度补贴。同时，“满减”与“折扣菜”活动规则也将得到优化，不再互斥，以遏制虚假“满减”行为。
业内人士指出，餐饮营销费用通常占营收的5%-10%，降低营销费用将有助于增加产品和服务的支出。此次调整背景是餐饮行业竞争激烈，不少企业面临“增收不增利”的困境。美团外卖此举被视为“反内卷”的重要举措。
以九毛九为例，其上半年营收增长6.4%，但净利润同比下降71.5%。海底捞餐厅的顾客人均消费也有所下降，子品牌小嗨火锅的锅底价格更是下探到了9.9元。
南城香创始人汪国玉也表示，上半年各项费用上涨，流水总量上升，但餐品价格下降，利润在降低。美团外卖表示，此次营销工具优化只是第一步，未来将持续推进，解决商家面临的难题。
