曾风靡一时的台式奶茶品牌快乐柠檬,如今却面临着门店大量关闭的困境。极海品牌监测数据显示,截至2024年10月11日,全国在营门店数仅为82家,与其巅峰时期的1000+门店相比,90%的门店已经关闭。
这家以创新著称的品牌,曾首创蛋糕奶茶、盆栽奶茶、手摇柠檬茶、咸香芝士奶盖茶等产品,引领了大陆茶饮市场的风潮。然而,近年来,快乐柠檬的闭店情况却愈发严重。数据显示,其90天内新开2家门店,却有14家门店关闭,2024年全年新增门店仅11家。
在社交媒体上,有关快乐柠檬的讨论中,“门店闭店”成为了一个热门话题。许多网友纷纷表示,他们所在城市的快乐柠檬已经全部关闭,对于这一品牌的消失感到惋惜。其中,蛋糕奶茶和岩盐芝士系列被提及最多,这两款产品不仅让快乐柠檬在大陆市场站稳脚跟,还一度成为行业标杆。
然而,面对如今的茶饮环境,快乐柠檬的创始人吴伯超也不得不感叹市场的变化莫测。他曾表示,今天活着不是谦虚,而是真的要活下来。而其母企雅茗天地在财报中更是用“严重内卷”来形容快乐柠檬在大陆市场的境况。
事实上,快乐柠檬在大陆茶饮市场一直是革新者和引领者的角色。从1996年在上海复旦大学附近开出的第一家“仙踪林”门店,到2006年正式创立快乐柠檬品牌,这家企业一直致力于茶饮的创新和标准化。
然而,随着喜茶、奈雪的茶等新式茶饮品牌的崛起,快乐柠檬的生存空间开始受到挤压。据《2019中国茶饮十大品牌榜》显示,排名前三的分别是喜茶、奈雪的茶和蜜雪冰城。而快乐柠檬则在这一时期开始逐渐失去市场地位。
从消费端的反馈中,不难发现快乐柠檬“败退”的端倪。随着高端化、健康化茶饮产品逐渐成为市场主流,曾经的忠实粉丝从“嗜甜”转向“抗糖”,快乐柠檬所代表的小甜水类台式奶茶日渐式微。
面对困境,快乐柠檬也在尝试进行品牌焕新和升级。2024年,其对品牌logo和slogan进行了调整,并推出了全新的餐车模式和轻乳茶系列产品。然而,这些努力似乎并未能阻止门店的关闭潮。
据悉,快乐柠檬未来将以品牌授权模式发展,由代理人负责品牌经营及业务拓展。而其母企雅茗天地的精力则将会主要集中在美国和其他的海外市场。或许对于快乐柠檬而言,海外市场的想象空间会更大。