在北京太阳宫凯德MALL，一个全新的零售概念正悄然改变着都市人的购物体验。全球新锐超市品牌Albert Wang（简称AW）的首秀，不仅吸引了众多消费者的目光，更在商圈内掀起了一股健康有机生活的热潮。
这家占地约5000平方米的超市，拥有近6000个SKU，其中生鲜品类占比超过了一半，有机商品更是高达25%。AW超市以健康有机为核心理念，精准捕捉到了现代消费者对于健康生活的迫切需求。尽管开业当天并非周末，但店内人流如织，消费者们纷纷前来体验这份来自自然的馈赠。
在AW超市内，有机蔬菜、水果以及经过MSC认证的海产品等琳琅满目。这些商品均经过权威检测和数字化溯源，确保消费者能够买得放心、吃得安心。开业首日，有机生菜等热门商品一度售罄，部分有机蔬菜甚至在短短一小时内就完成了两次补货。
除了丰富的商品选择，AW超市还致力于打造多元化的消费场景。开业当天，一场深海蓝鳍金枪鱼品鉴会吸引了大量消费者驻足观看。空运直达的天然食材在现场进行分割展示，让消费者们近距离感受到了海鲜的魅力。空运自法国的生蚝也凭借亲民的定价策略，成为了消费者们争相品尝的美食。
AW超市还首创了商超葡萄酒体验区。从7月8日至9月1日，每天提供10款来自全球优质产区的精选葡萄酒供消费者品鉴。这一举措不仅满足了消费者对葡萄酒品鉴的多样化需求，也进一步提升了超市的购物体验。单日接待量突破千人，足见消费者对这一活动的热情。
在打造沉浸式购物场景方面，AW超市同样不遗余力。他们邀请了春晚同款机器人担任“店员”，为消费者提供产品推介、方向指引等科技感十足的交互服务。这一创新举措不仅吸引了大量亲子家庭的热情围观和互动，更为超市增添了一份独特的科技魅力。
AW超市在环保实践上也展现出了高度的责任感。他们取消了传统塑料袋，全面采用纸质购物袋与可降解连卷袋，以减少对环境的污染。这一举措不仅得到了消费者的广泛赞誉，也为行业树立了环保典范。
AW超市的客群涵盖了各个年龄段，尤其是那些平时习惯线上购物的90后、00后消费者。他们被这里独特的互动、娱乐和社交体验所吸引，纷纷成为线下逛店的主要人群。业内人士认为，在零售市场竞争激烈的当下，AW超市的走红并非偶然。他们通过健康理念、体验场景与环保实践的结合，为行业提供了兼顾商业价值与社会价值的新样本。
