在饮品消费观念由“好喝”向“喝好”转变的背景下，植物蛋白饮料市场迎来了前所未有的发展机遇。近年来，这一市场凭借天然、绿色、健康的属性，迅速壮大，成为消费者追求健康生活的优选。其中，老牌植物蛋白饮料品牌养元饮品，凭借其深厚的行业底蕴和持续的科研创新，成为了行业高质量发展的引领者。
根据天猫报告，植物蛋白饮品在过去十年间的复合增长率高达24.5%，展现出强劲的增长势头。在国内植物蛋白饮料市场中，养元饮品、椰树集团、承德露露等企业占据了领先地位，形成了各自细分市场的龙头格局。养元饮品深耕核桃乳市场，市占率高达88%，展现了其在细分领域的强大竞争力。
为了迎合消费者日益多元化的需求，养元饮品不断推出新品。针对中老年及健康追求者，推出了养生系列；针对品质生活追求者，开发了五星系列；针对学生和白领等重度用脑人群，则主打“0糖0香精0胆固醇”的2430核桃乳新品。养元饮品还推出了无糖高钙、易智成长等系列产品，满足更多消费者的需求。
在产品线不断丰富的同时，养元饮品还积极拓展新市场。其推出的养元植物奶，不仅荣获了ITI国际顶级美味奖章和世界食品品质评鉴大会银奖，还形成了包括核桃乳、植物奶、植物酸奶在内的丰富产品矩阵。这一举措不仅拓宽了消费场景，还为养元饮品带来了新的增长点。
随着消费者购物习惯和饮用场景的改变，饮料市场渠道也呈现出复合性多元化的发展趋势。养元饮品在继续深耕线下传统渠道的同时，还发力线上电商、KOL红人直播等新兴渠道，构建了“全域深分销+全链C端运营”的特色营销模式。这一模式不仅稳定了现有市场经销合作体系，还为养元饮品带来了更多的市场份额。
在营销方面，养元饮品充分利用新媒体优势，覆盖各媒介触点，提高消费者对品牌的信任感。同时，还集中发力“高考季”、“中秋季”和“春节季”等营销节点，强化与消费者的互动交流。椰树集团则通过联名瑞幸、直播间引流等方式，不断提升品牌知名度。
作为植物蛋白行业的领军企业，养元饮品始终坚持以研发为刃，深耕“技术、工艺”做强植物蛋白赛道。通过自主研发，养元饮品形成了行业领先的三大匠心工艺，解决了核桃乳行业的多项难题。同时，养元饮品还投入大量科研资金，助力开展脑营养等相关科学研究，推动整个行业发生更深层次的变革。
